जगदलपुरः छत्तीसगढ़ के बस्तर जिले में देश का दूसरा सबसे बड़ा फूडपार्क जिला मुख्यालय के समीप ग्राम सेमरा में भारत सरकार की संस्था ट्रायफेड की मदद से 10 एकड़ में लगभग आठ करोड़ रुपये की लागत से बनाया जा रहा है। जिसमें बड़ी संख्या में रोजगार का सृजन भी होगा।
इस फूड पार्क में बस्तर के लघु वनोपज को एक जगह एकत्र कर प्रसंस्करण के बाद तैयार उत्पादों को देश-विदेशों तक पहुंचाकर ग्रामीण संग्राहकों को वनोपज का अधिक से अधिक लाभ मिल सकेगा। इस फूड पार्क में बस्तर के सभी लघु वनोपज इमली, महुआ, काजू से लेकर बस्तर के सभी लघु वनोपज के प्रसंस्करण के लिए 30 से 40 यूनिट लगाई जा रही है।
बस्तर कलेक्टर रजत बंसल ने बताया कि ट्रॉयफेड की मदद से सेमरा में आठ करोड़ की लागत से फूड पार्क बनाया जा रहा है। इस फूड पार्क में लघु वनोपजों के प्रसंस्करण की सुविधा उपलब्ध होगी। इस फूड पार्क के जरिए हजारों आदिवासियों और लघु वनोपज संग्रह करने वालों को इसका लाभ मिलेगा।
यह भी पढ़ेंः-कोरोना के इस वैरिएंट ने फिर बढ़ायी कई देशों की चिंता, बढ़ रही संक्रमितों की संख्याउन्होने बताया कि ट्राइफेड के संचालक प्रवीण कृष्ण ने बस्तर में फूड पार्क बनाये जाने के प्रस्ताव के साथ ही गोवा की फेनी की तरह ही बस्तर के महुआ से ब्रिजर ड्रिंक तैयार करने के लिए अनुमति दी है। बस्तर में महुए के लड्डू, कैंडी, चाय, इमली कैंडी, सॉस, काजू के साथ ही वनोपज के कई उत्पाद तैयार किए जाएंगे।
